Colombo ha scritto: 

Devo dire che con le pietre diamantate è tutta un'altra storia. Dapprima spruzzo sulla pietra un po' di normale detergente per vetri quindi comincio a passare la lama da affilare prima sulla pietra 250 quindi sulla 600 e per finire sulla 1200. Si ottiene già una bellissimo tagliente. Per finire metto della pasta sul cuoio e passo la lama con movimento a levare.

Credo che anche l'acqua da solo va bene su queste pietre, ma immagino che il detergente funziona da lubrificante.

Colombo ha scritto: 

Purtroppo devo fare ancora molta pratica, il tagliente mi viene un po' storto e l'angolo di affilatura spesso non è corretto. Fortunatamente il procedimento è talmente veloce ed efficace che le lame risultano comunque veramente affilate e riprendere il tagliente non mi risulta difficile.

Il problema principale è mantenere la posizione della lama mentre sposti le bracce avanti e indietro. Ci vuole pratica - magari prova a fare un video col cellulare mentre affili per vedere se non fai qualche movimento strano. Mi sto accorgendo di tanti particolarità che ho io semplicemente riguardandomi nei video.

Colombo ha scritto: 

Sono quindi estremamente soddisfatto dopo qualche mese di prove. Le pietre rimangono belle piatte e la barretta della pasta Veritas dura veramente a lungo (poi tutto dipende ovviamente da quante affilature una persona deve fare).
Ciao
Giorgio

Chiaramente un cliente soddisfatto! Mi sa che prima o poi devo provare anch'io queste pietre diamantate...

Grazie per aver condiviso con noi la tua esperienza.

John

____________
Più imparo, più dubito.

Ragazzi, sono dei vostri!
ho da poco preso le mie prime pietre ad acqua, (400,1000,3000) e ho già iniziato a fare le prime prove!

Grazie a John per le sue lezioni e i suoi video sull'argomento

Buon lavoro Michele! Se hai dei problemi siamo qui...

Avevo dimenticato di aggiornare questo thread con le tre video sulle vastringhe: la 151, la 53 e la Veritas low angle.

Gli ultimi due video, l'incorsatoio e la sponderuola sono in fase di ultimazione... Stay tuned!

John

____________
Più imparo, più dubito.

Egr, Dr. Mr Senior, per dimostrarle che non ostante tutto il daffare, seguo comunque le sue lezioni, le posto questa foto della mia vastringa flat che nei prossimi giorni provvederò ad affilare come Mr senior comanda  

 

____________
Giuseppe.

Yorkshire's proverb:

Do not look in mouth to given horse

Bravo Giuseppe! Ero preoccupato che non avevi più tempo per gli attrezzi senza coda!      

Il video del incorsatoio è stato pubblicato.

John

____________
Più imparo, più dubito.

Affilatura eseguita secondo le tue istruzioni Mr senior. Ho usato piastra diamantata 400 e 1000 e poi lucidato con pasta abrasiva su MDF coem solito. Il risultato mi sembra discreto.

 

La pasta che uso al momento è bianca ed era in dotazione con la molatrice ad acqua, da spalmare sul disco di cuoio.

1 utente ha apprezzato questo messaggio

____________
Giuseppe.

Yorkshire's proverb:

Do not look in mouth to given horse

Bravo Mr. Junior. Le vastringhe rimangono per me la mia "bête noire", hanno bisogno di una destrezza che io non ho ancora trovato. Ci sono pochi video sul web del loro uso. Mi viene voglia di fare una su come non usarle - tanto anche ieri ho fatto un buco nell acqua. Un chattering (vibrazione) da sembrare una mitragliata!

Il fatto è che hanno la suola corta, e che bisogna prendere il polso (literalmente) e sapere tenere ben piazzata la parte anteriore della suola - che fa il registro. Altrimenti la lama incide troppo sul legno - sopratutto con la suola curva, da qui comincia la danza dello chattering.

E' forse la pialla più difficile da domare, ma dai trucioli che vedo direi che sei sulla buona strada, magari anche qualche passo avanti a me (ma attento qui si tratta di affilare, non usare gli attrezzi, quindi non montare la testa, eh?)

John

____________
Più imparo, più dubito.

Vedi tanti trucioli perchè ho cercato di regolarla allo spessore ideale.
E' una pialla difficile da usare ed affilare con cura, ma certoc che quando la vedi truciolare ti da soddisfazione quanto una bella block.
Io l'ho usata, per prova, solo a spinta, ma credo che sia una pialla fatta più che altro per lavorarae a tiro. O mi sbaglio?

____________
Giuseppe.

Yorkshire's proverb:

Do not look in mouth to given horse

lapin ha scritto: 

Io l'ho usata, per prova, solo a spinta, ma credo che sia una pialla fatta più che altro per lavorarae a tiro. O mi sbaglio?

E' una pialla che puoi usare in entrambi le direzioni. Molto comodo se la venatura cambia direzione, non sei obbligato a cambiare posizione. Devo dire che anch'io preferisco tirare, ma per il lavoro di fino trovo meglio spingere. Ma questo possa essere solo una mia impressione.

Per i video di solito si vedono l'uso a spinta, ma credo che questo sia perchè il lavoro è più visibile che a tiro, non per altro.

John

____________
Più imparo, più dubito.

Mr Senior, anche oggi che è giorno di Pasqua, mi sono ritagliato un po' di tempo e stamattina ho affilato le lame delle 3 "sponderuole" bevel-up in mio possesso. Metodo Leach, of course!
Ormai è tutto affilato. potrei affilare solo le lame di quelel che devo ancora comprare  

 

1 utente ha apprezzato questo messaggio

____________
Giuseppe.

Yorkshire's proverb:

Do not look in mouth to given horse

lapin ha scritto: 

Mr Senior, anche oggi che è giorno di Pasqua, mi sono ritagliato un po' di tempo e stamattina ho affilato le lame delle 3 "sponderuole" bevel-up in mio possesso. Metodo Leach, of course!
Ormai è tutto affilato. potrei affilare solo le lame di quelel che devo ancora comprare  

Bravo come sempre, Mr. Junior. Delle sponderuole ne parleremo nel prossimo video, che tu hai già visto.

Mi sa che siamo alla frutta per questo apprendistato - ormai sei diventato molto bravo nel affilare le lame. Ma ci rimane un pò di lavoro d'ufficio da fare. Mi piacerebbe raccogliere tutto questo thread in un unico documento, con dei link ai video - come da regola del progetto chiaramente.

Se preparo una bozza nei prossimi giorni (giorni veneti s'intende) mi darai una mano a renderla un pò più 'italiano'?  

John

____________
Più imparo, più dubito.

Bien sur Mons. Leach!
Of course Mr Leach!
Certamente!

Bravo comunque è una parola grossa. Diciamo che ho capito in che direzione andare  

____________
Giuseppe.

Yorkshire's proverb:

Do not look in mouth to given horse

Pubblicato il video sulla sponderuola.

Buona Pasquetta a tutti!

John

1 utente ha apprezzato questo messaggio

____________
Più imparo, più dubito.

Ma che bello questo tutorial delle affilature! Ne ho letti parecchi ma in questo ho trovato suggerimenti che altrove non ho mai incontrato. Bravo John! E grazie per la tua condivisione.
Belli belli anche i video che hai fatto!

ciao
Marco

2 utenti hanno apprezzato questo messaggio

Grazie a te Marco. Io e Giuseppe ci siamo divertiti, anche se abbiamo dovuto lavorare a distanza.

John

____________
Più imparo, più dubito.